瘦肉红枣桂圆炖汤做法大全

瘦肉红枣桂圆的做法大全

在日常生活中，营养丰富的食材搭配可以为我们的饮食增添更多风味和****元素。今天，就来为大家介绍一道美味又滋补的佳肴——瘦肉红枣桂圆汤。这道汤品不仅味道鲜美，而且具有很好的滋补作用，非常适合在寒冷的季节里享用。

### 材料准备

- 瘦肉：300克

- 红枣：10颗

- 桂圆：20颗

- 姜片：3片

- 清水：适量

### 做法步骤

#### 第一步：准备食材

1. 将瘦肉清洗干净，切成块状。

2. 红枣洗净去核。

3. 桂圆去壳取肉。

4. 姜片洗净备用。

#### 第二步：煮瘦肉

1. 将瘦肉块放入锅中，加入足够的清水。

2. 大火烧开后撇去浮沫，转小火慢炖约40分钟至瘦肉变软。

#### 第三步：加入红枣和桂圆

1. 在瘦肉快炖好时，将红枣和桂圆一同加入锅中。

2. 继续用小火慢炖约20分钟至红枣和桂圆熟软。

#### 第四步：调味出锅

1. 根据个人口味加入适量的盐调味。

2. 最后撒上几片姜片增香即可出锅。

### 小贴士

- 在炖煮过程中可根据个人喜好调整红枣和桂圆的数量。

- 如果喜欢更加浓郁的味道，可以在最后几分钟加入少许冰糖提味。

- 这道汤品不仅适合冬季食用，在夏季也能为身体****足够的能量和营养。

通过以上步骤，您就可以轻松在家做出美味又****的瘦肉红枣桂圆汤了。这道汤品不仅味道鲜美，还能有效滋补身体、增强体质。希望您喜欢！

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